Mini Four Combiné Vapeur "Années 50" - Bleu Azur - COF01PBEU - Smeg
Le COF01 est un mini four combiné vapeur pose libre conçu pour offrir la qualité de cuisson d’un four encastrable haut de gamme dans un format compact. Installé directement sur un plan de travail, il s’adapte parfaitement aux petites cuisines, studios, appartements urbains, logements de vacances ou espaces mobiles où chaque centimètre compte. Sa taille réduite ne l’empêche pas d’être un véritable appareil professionnel : il cumule cuisson vapeur, chaleur tournante, fonctions spéciales et programmes automatiques.
Grâce à ses trois menus intelligents - Traditionnel, Vapeur et Chef - le COF01 met à portée de main une polyvalence rarement vue dans un mini four. Le menu Traditionnel gère toutes les cuissons classiques (gratin, pizza, tartes, pâtisseries…), tandis que le menu Vapeur exploite les bienfaits de la vapeur pour préserver les textures et les nutriments. Le menu Chef, lui, combine automatiquement vapeur et chaleur pour optimiser la tendreté, le croustillant et la cuisson intérieure, sans effort.
Au cœur de l’appareil, la technologie Galileo Multicuisson assure une distribution d’air précise et homogène, grâce à des flux optimisés et à des algorithmes professionnels hérités des fours Smeg encastrables. Cette technologie garantit des résultats réguliers et prévisibles, même dans un format réduit : une viande tendre à cœur, des légumes fondants mais non aqueux, des pains bien levés, des gâteaux uniformes ou encore des plats rôtis croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur.
En combinant vapeur continue, chaleur maîtrisée et circulation optimisée, le COF01 se positionne comme un appareil complet, conçu pour ceux qui veulent la performance d’un grand four dans un espace limité, sans compromis sur la qualité de cuisson.